Гастрономически атлас  
 
Гастрономически атлас
Гастрономически атлас
(The Edible Atlas)
Автор: Мина Холанд
Страници: 465
Корица: мека
ISBN: 978-954-769-355-5
Корична цена: 18.00 лв.
14.40 лв.
Поръчай
 

Превод: Надя Баева

„Гастрономически атлас” е книга за смелите и любопитни кулинари. Мина Холанд изследва какво ядат хората в различните краища на света и описва вкусовете, продуктите и начина на приготвяне на ястия от 40 кухни. Лесно изпълнимите рецепти, подходящи и за начинаещи кулинари, ще ви разкрият как да приготвяте традиционните блюда на много страни – от южноиндийско рибно къри с кокос до севиче; от йордански мансаф с кисело мляко до датски кейк „Мечта”, от испанска тортия де пататас до карибско пиле пастърма.

 

Изпъстрена с анекдоти, исторически и културологични факти, тази книга съдържа и много съвети от прочути кулинарни експерти като Йотам Отоленги, Джейкъб Кенеди, Хосе Писаро и Джорджо Локатели. Тя е полезно и забавно четиво, което ще намери място и в кухнята, и до леглото ви. 

 

Мина Холанд води кулинарна рубрика във в. „Гардиън”. Пътуванията и животът в чужбина я вдъхновяват да изследва ястията и навиците на различни народи. 



Други книги от този жанр  
Б като Бира
Прочети откъс от книгата
Автор: Том Робинс
Корична цена: 14.00 лв.
виж още
Петото евангелие

Автор: Иън Колдуел
Корична цена: 18.00 лв.
виж още
Любов и разруха

Автор: Пола Маклейн
Корична цена: 18.00 лв.
виж още
11.20 лв.
Изчерпана
14.40 лв.
Поръчай
14.40 лв.
Поръчай
Продукти: 0
Цена: 0.00 лв.
(Очаква се на пазара на 18.07.2019)
Сметки за разчистване
Бестселър
Автор: Лий Чайлд
Корична цена: 20.00 лв.
виж още
16.00 лв.
Изчерпана
контакти

Офис

1504 София, ул. "Тича"3Б  

Телефон/факс:
(02) 9433 989,
(02) 8467 576
Е-mail: office@obsidian.bg

 

"Обсидиан" борса

1528 София,
бул. "Искърско шосе" 19, Книжна борса "Болид"

Работно време:
Понеделник-петък: 9-16 ч.

E-mail: obsidianbalkan@abv.bg

Телефон: (02) 979 00 94

 

Обсидиан във Фейсбук
легенда
бестселър
откъс от книга
цена в магазина
промоционална цена