Тарквин Уинът, англичанин на неопределена възраст и с благородно потекло, е голям гастроном, отличен разказвач, сластолюбец с безупречен вкус и невероятна ерудиция. Освен това е напълно луд, а историята му, разказана през призмата на онази основна и висша човешка страст – любовта към изтънчено приготвената храна, – е истински литературен деликатес за хората с чувствително небце и вкус към по-изисканите неща в живота.